Деловая игра по предмету «Обслуживание в предприятиях питания».

По итогам изучения профессиональных модулей «Подготовка банкетного зала и обслуживание банкета. Обслуживание посетителей» в группе ОП 20 была проведена деловая игра. Преподаватель Климова А.С. Студенты группы в процессе обучения получили 3 рабочие профессии: «Повар», «Кондитер», «Официант». В ходе деловой игры ребята показали навыки по всем перечисленным профессиям: приготовили блюда, за сервировали фуршетный стол. Показали навыки разлития напитков и обслуживания клиентов.